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Le Centre de recherche Inra de Versailles-Grignon a le plaisir de vous communiquer les actions qu’il propose en partenariat avec la Délégation académique aux arts et à la culture du Rectorat de Paris dans le cadre de la Semaine du développement durable du 1er au 7 avril 2012.
Conférences
Neuf milliards d’hommes à nourrir en 2050, un défi pour l’agriculture et l’alimentation
Sandrine PAILLARD - Délégation à l’Expertise, à la prospective et aux études, Inra
Comment nourrir 9 milliards d’individus à l’horizon 2050 ? Le XXIème siècle doit relever un triple défi pour l’agriculture et l’alimentation : mettre fin à la malnutrition, préserver l’environnement et les ressources naturelles, faire face à la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l’INRA et le CIRAD ont lancé la réflexion prospective Agrimonde pour identifier les questions prioritaires auxquelles la recherche agronomique sera confrontée demain. Deux scénarios ont été construits, l’un tendanciel qui mise sur la croissance économique pour nourrir le monde dans une société où l’environnement n’est pas une priorité, l’autre en rupture puisqu’il envisage que le monde aura su mettre en œuvre des modes de consommation alimentaire et de production agricole durables en 2050. Ces scénarios seront présentés pour montrer que si nous voulons nourrir de manière durable 9 milliards de personnes en 2050, nous devrons nous montrer capables de modifier nos comportements de consommation alimentaire.
En savoir plus
Agricultures et alimentations du monde en 2050 : scénarios et défis pour un développement durable
La lignine : un enjeu majeur pour l’avenir
Marie-Séverine HO YUE KUANG - UMR Insitut Jean-Pierre Bourgin, Inra Versailles-Grignon
La lignine est une macromolécule présente dans les plantes supérieures. Elle constitue après la cellulose le second biopolymère le plus abondant de la planète. Assurant le maintien de la rigidité, l'imperméabilité à l'eau, la conduction de la sève et la résistance à certains stress dans une cellule végétale, cette molécule est indispensable au fonctionnement d'une plante vasculaire. Cependant, elle a également un impact négatif sur l'utilisation des plantes dans la production de bioéthanol, la digestibilité par les animaux ou encore la fabrication de papier. À l'heure actuelle, alors que la population mondiale augmente et que les besoins en énergie sont en constante croissance, comment concilier les besoins des plantes et les nécessités économiques ?
Ateliers
- mardi 03 et vendredi 06 avril 2012
Les vers de terre, infatigables travailleurs de l’ombre
Catherine Foucaud-Scheunemann, Inra Versailles-Grignon
Partie intégrante de la faune du sol, les vers de terre creusent des galeries et ingèrent de la matière organique, c'est-à-dire principalement des résidus de végétaux. Ils participent ainsi à la transformation des résidus végétaux et à l'incorporation de la matière organique dans le sol parmi bien d’autres fonctions. Les vers de terre sont eux mêmes une ressource alimentaire pour des animaux de plus grande taille, comme les oiseaux, et leur abondance joue donc sur la biodiversité générale.
Observations et discussions seront autant d’occasions de faire partager ces notions aux plus jeunes (enseignement primaire).
Retrouvez toutes les informations pratiques sur le site internet de l'Académie de Paris.
Inscriptions : marie-claude.mombet@ac-paris.fr
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